Auf den nächsten Seiten finden Sie Rezeptvorschläge für die schnelle und einfache Küche. Schnelle Küche muss aber nicht bedeuten, das hier Gäste nicht erwünscht sind. Sie werden bei unseren Menüvorschlägen feststellen, daß es nicht immer Kaviar sein muss, um Gäste zu beeindrucken. Außerdem finden Sie Vorschläge für eine gesunde und leichte Ernährung, die auch Kindern schmeckt. Wir möchten Sie mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten und stellen Ihnen ausgewählte regionale Rezepte vor. Kommen Sie mit uns in die Emilia Romagna oder stellen Sie mit uns Johgurt und Käse her. Auch das Abnehmen wird mit unseren Vorschlägen einfach gemacht und wie der JoJo-Effekt vermieden werden kann, erfährt man ganz nebenbei auch noch. Unsere Rezeptvorschläge sind selbstverständlich kostenfrei für Sie. Natürlich finden Sie bei uns auch noch viele Backrezepte.
Für viele Fischfans gibt es nicht Köstlicheres, als frischen Fisch auf den Grill zu legen. Es gibt so viele leckere Fischarten, die geschmacklich sehr unterschiedlich sind. Wir wollen Ihre Grillauswahl mit neuen schönen Rezepten ein wenig aufpeppen. Vielleicht ist ja etwas Neues für Sie dabei!
Unter Outdoor-Küche kann man viel verstehen, z.B. können es Kleinigkeiten sein, die man zuhause vorbereitet hat, um sie zum Picknick mitzunehmen, aber auch leckeres Essen, das man beim Camping bzw. draußen erst noch zubereitet – egal ob auf dem Grill oder mit einem Kocher. Wir finden, der Mix machts, Hauptsache aber draußen in der Natur…
Bis Johanni nicht vergessen: Sieben Wochen Spargel essen. So heißt es in einem Sprichwort und das bedeutet heutzutage letztendlich nur noch: Die Spargelzeit endet traditionell am Johannistag, also dem 24. Juni. Bei uns gibt es wieder köstliche Rezepte und schöne Buchtipps!
Wussten Sie, dass Rhabarber ursprünglich aus dem Himalaya stammt? Auf jeden Fall ist er lecker - egal, ob als Kompott, Konfitüre, Crumble oder Kuchen. Außerdem ist Rhabarber eine Heilpflanze mit vielen Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen plus der wichtigen Vitamine A, B (1,2,3) und C.
Beim Osterfest gehören Gebäck und Kuchen einfach dazu! Besonders schön wird es, wenn diese auch noch passend dekoriert und auf dem Tisch zum Blickfang werden. Wer meint, dass er sich das nicht zutraut, der täuscht sich. Backen ist gar nicht so schwierig und mit etwas Kreativität können Sie Kekse und Kuchen österlich dekorieren.
Wie schön ist ein frühlingshafter Brunch - auch zu Ostern - mit stundenlangem Schlemmen! In fröhlicher Runde zusammenzusitzen und den Tag ganz gemütlich zu genießen, ist herrlich entspannend. Die richtigen Rezepte finden Sie bei uns!
Wurden Sie auch von den vereinzelten schönen ersten Frühlingstagen überrascht? Da blieb kaum Zeit, den Grill aufzubauen und noch ein paar Würstchen einzukaufen. Doch einige konnten es gar nicht abwarten, die Grillsaison zu eröffnen. Nun warten wir sehnsüchtig auf die nächsten lauen Tage & Nächte. Zeit, uns gut vorzubereiten!
Warum Pasta so gute Laune macht, wissen nur wenige - hier erfahren Sie es. Und damit Sie sich und ihre Familie in beste Stimmung versetzen können, liefern wir gleich die passenden Rezepte dazu.
Bärlauch, das grüne Kraut mit Knoblauch ähnlichem Geschmack, hat jetzt wieder Saison - je nach Witterung bis Ende Mai/ Anfang Juni. Damit Sie wissen, womit sie es zu tun haben, verraten wir Ihnen einige Details über dieses besondere Gewächs und das eine oder andere Rezept gibt es ebenfalls dazu.
Diese beiden Fisch-Rezepte mit Heilbutt und Thunfisch lassen einem nicht nur das Wasser im Munde zusammenlaufen, sie sind auch noch leicht zuzubereiten! Und endlos in der Küche stehen müssen Sie dafür auch nicht.
Kamelle und Konfetti - und Berliner: Zu Karneval, Fasnacht und Silvester rollt der Berliner tonnenweise über die Ladentheken der Bäckereien. Geschichte und Rezept dieser süßen Leckerei finden Sie hier!
Wissen Sie schon, ob Sie dieses Jahr wieder Fasching feiern werden? Und welches Motto auf der Party Ihrer Kinder angesagt ist? Egal ob wilde Tiere angesagt sind, lustige Clowns oder gruselige Monster - hier sind ein paar witzige Rezepte für den süßen Teil des Karneval-Büfetts!
Kalter Wind, Regen oder Schneeschauer - da kann man nicht immer verhindern, dass man durchgefroren nach Hause kommt. Dann hilft ein leckeres heißes Getränk beim Aufwärmen! Wir haben die richtigen Rezepte für Sie.
Oft fehlt Zeit und Energie, um lange in der Küche zu stehen und ein gesundes und bei allen Familienmitgliedern beliebtes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Unsere Kochbuch-Empfehlungen richten sich an alle gestressten Mütter und Väter, die diesen Spagat Tag für Tag bewerkstelligen müssen.
Der erste Frost war da und nun ist es wieder Zeit für das norddeutsche Traditionsgericht Grünkohl. Der Frost gibt dem reinen Wintergericht seinen guten süßlichen Geschmack. Neben Grünkohl mit Pinkel gibt es natürlich noch viele weitere Möglichkeiten der Zubereitung...
