Auf den nächsten Seiten finden Sie Rezeptvorschläge für die schnelle und einfache Küche. Schnelle Küche muss aber nicht bedeuten, das hier Gäste nicht erwünscht sind. Sie werden bei unseren Menüvorschlägen feststellen, daß es nicht immer Kaviar sein muss, um Gäste zu beeindrucken. Außerdem finden Sie Vorschläge für eine gesunde und leichte Ernährung, die auch Kindern schmeckt. Wir möchten Sie mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten und stellen Ihnen ausgewählte regionale Rezepte vor. Kommen Sie mit uns in die Emilia Romagna oder stellen Sie mit uns Johgurt und Käse her. Auch das Abnehmen wird mit unseren Vorschlägen einfach gemacht und wie der JoJo-Effekt vermieden werden kann, erfährt man ganz nebenbei auch noch. Unsere Rezeptvorschläge sind selbstverständlich kostenfrei für Sie. Natürlich finden Sie bei uns auch noch viele Backrezepte.
Im Hochsommer greifen viele als Mittags- oder Abendmahlzeit zu leichten bekömmlichen Salaten. Diese sind in der Regel gesund und kalorienarm. Ein paar schöne neue Rezepte aus tollen Kochbüchern finden Sie wie immer bei uns!
Wie lässt sich ein heißer Sommertag am schönsten genießen? Am besten mit einem kühlen leckeren Getränk! Mineralwasser, aufgepeppt mit frischen Früchten oder Kräutern, Säften oder Sirupen bringt jede Menge Abwechslung ins Glas. Wir haben zwei tolle Rezepte für Sie!
Wenn Sie bisher nur ausgepressten Zitronen- oder Orangensaft kennen, sollten Sie sich von unseren Rezepten überraschen lassen. Wir zeigen Ihnen, wie ungeheuer vielfältig die köstlichen Zitrusfrüchte sind und welche raffinierten Rezepte man mit ihnen zaubern kann!
Sommerzeit - Grillzeit. Keine Idee, was Sie mal wieder Leckeres auf den Grill legen wollen? Wir haben neue Rezepte und schöne Buchtipps vom Grill-Kochbuch-Markt für Sie.
Waffeln, Pfannkuchen u.a. leckere fluffige Teig-Zusammenstellungen sind seit jeher nicht nur bei Kindern äußerst beliebt. Mittlerweile gibt es einige tolle trendige Backideen rund um eines der Lieblingsgerichte vieler Deutscher. Wir haben uns einige Kreationen angeschaut und stellen Ihnen diese hier vor!
Die italienische Küche ist weitaus mehr als nur Pizza und Pasta. Und vor allem bietet sie weitaus mehr Vielfalt als in den Rezepten, wie wir sie häufig nur kennen und kochen. Wir haben uns diesmal die Küche Italiens dank hervorragender Kochbücher näher angeschaut. Und fanden das süße Leben – halt la dolce vita!
Diese italienische Spezialität, ideal als Vorspeise, zum Brunch oder als kleiner Snack zum Wein, ist gar nicht schwer selber zu machen und kann immer wieder anders gefüllt werden. Wir haben Ihnen das Rezept von der ligurischen Küste mitgebracht!
Sie sind ein echter Grill-Fan, hätten aber gerne mal ein paar Alternativen zu Würstchen, Schaschlikspießen oder marinierten Steaks? Und auch als Beilage könnte es mal was anderes sein als Kartoffelsalat und Knobi-Brot? Dann haben wir hier ein paar tolle Rezepte für Sie, die auch gar nicht kompliziert sind.
An heißen Tagen einfach unschlagbar: natürlich ein Eis! Köstliche Eisrezepte mit den entsprechenden Buchtipps möchten wir Ihnen auch dieses Jahr nicht vorenthalten: Von Maracula-Bananen-Eis bis zu marmoriertem Eis am Stil.
Für viele Fischfans gibt es nicht Köstlicheres, als frischen Fisch auf den Grill zu legen. Es gibt so viele leckere Fischarten, die geschmacklich sehr unterschiedlich sind. Wir wollen Ihre Grillauswahl mit neuen schönen Rezepten ein wenig aufpeppen. Vielleicht ist ja etwas Neues für Sie dabei!
Oft fehlt Zeit und Energie, um lange in der Küche zu stehen und ein gesundes und bei allen Familienmitgliedern beliebtes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Unsere Kochbuch-Empfehlungen richten sich an alle gestressten Mütter und Väter, die diesen Spagat Tag für Tag bewerkstelligen müssen.
Zurzeit haben zwei außergewöhnliche Gemüsesorten Saison. Die Rede ist zum einen vom Spargel und zum anderen vom Rhabarber. Da die Zeit, wo man diese beiden tollen und äußerst schmackhaften Gemüse ernten, kaufen und frisch zubereitet essen kann, begrenzt ist, muss es also heißen: Ran an die Stangen – egal ob weiß oder rot…
Unter Outdoor-Küche kann man viel verstehen, z.B. können es Kleinigkeiten sein, die man zuhause vorbereitet hat, um sie zum Picknick mitzunehmen, aber auch leckeres Essen, das man beim Camping bzw. draußen erst noch zubereitet – egal ob auf dem Grill oder mit einem Kocher. Wir finden, der Mix machts, Hauptsache aber draußen in der Natur…
Wussten Sie, dass Rhabarber ursprünglich aus dem Himalaya kommt? Jedenfalls ist er lecker - egal, ob als Kompott, Konfitüre, Crumble oder Kuchen. Außerdem ist Rhabarber eine Heilpflanze mit vielen Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen plus der wichtigen Vitamine A, B (1,2,3) und C.
Der Winter will nicht weichen und die Temperaturen bewegen sich um den Gefrierpunkt. Kein Wunder, dass der Körper nun vermehrt nach Tee und Suppe verlangt. Rezepte für köstliche Brühen und mehr wollen wir Ihnen natürlich auch in diesen kalten Tagen nicht vorenthalten...
