Die "Morgen darf ich essen, was ich will"-Diät

Der Titel des Buches hört sich verlockend an und man denkt zunächst nicht wirklich an einen Diät-Ratgeber, sondern eher an einen humorvollen Roman über einen Ausflug in die Welt des Diätwahns. Doch weit gefehlt: Das Abnehmprogramm von Autor Bernhard Ludwig ist durchaus ernst gemeint. Allerdings hat dieses auch einen Namen: 10in2 nennt er es. Und da vermutlich die Erklärung, die dahintersteckt, nicht auf die Titelseite eines Buches passt (obwohl sie recht kurz ist), musste etwas anderes her. Doch darf man wirklich alles essen? Wir werden sehen...

Bevor der Ratgeber zum eigentlichen 10in2-Programm kommt, befasst er sich zunächst mit der alles entscheidenden Frage, warum wir dick werden, warum Dicksein so auf die Gesundheit schlägt, warum Diäten meist nur kurzfristig zu Gewichtsabnahmen führen und wieso wir dann wieder in die allseits bekannte Jojo-Falle tappen. Das ist zwar alles nicht neu, aber zum einen für einen Diät-Ratgeber ein vernünftiger Einstieg und in diesem Fall ebnet es auch gleich den Weg zum nächsten Abschnitt des Buches - der Lösung allen Übels. In diesem Fall heißt diese: alternierendes Fasten. Bevor nun das eigentliche 10in2-Programm ausführlich erklärt wird, wird denjenigen, die bislang mit Fasten so gar nichts zu tun hatten und/oder sich nichts darunter vorstellen können, das Thema nähergebracht: Was bedeutet Fasten? Was passiert beim Fasten? Fasten bei oder gegen Krankheiten oder Fasten für Anti-Aging. Doch wie passt das Fasten in das 10in2-Ernährungskonzept?

Das ist schnell erklärt: An einem Tag isst man, was man will (1), am nächsten Tag isst man nichts bzw. fastet man (0) und das in zwei (in2) Tagen = 10in2! Jetzt denken bestimmt viele: "Da kann ich ja gleich Iss die Hälfte machen" oder "Warum schiebe ich nicht gleich ein paar Fastenwochen ein?" Nein, die Idee dahinter ist, dass 10in2 ein Lebensstil ist und keine zeitlich begrenzte Diät. An einem Tag soll - natürlich möglichst gesund - gespeist werden, am nächsten Tag zehrt der Körper dann nur von den eigenen Reserven und das am besten ein Leben lang. Dazu wird empfohlen, dass man sich auch viel bewegt und bestenfalls Sport macht. Energie und Zeit dank des Fastens soll gegeben sein...

Ein 21-Tage-Programm begleitet den Abnehmwilligen motivierend durch die erste schwere Zeit, mehrere gesunde Rezeptvorschläge für Frühstück und Hauptgerichte mit Fleisch oder vegetarisch vervollständigen den Ratgeber.

Unser Fazit: Die Diät, so einfach verständlich sie ist, hat bei uns gleich mehrere Fragen aufgeworfen: Was passiert, wenn jemand das "Morgen darf ich essen, was ich will" bierernst nimmt? Vermutlich gibt es da draußen doch den einen oder anderen, der meint: Hoppla, ich fresse mich am ersten Tag so richtig voll (mehr als sonst), genieße fettiges Fastfood oder Schweinshaxe im Doppelpack, dann überstehe ich den Fastentag bestimmt super. Abgesehen davon, dass der Fastentag danach durch diese Fressorgie bestimmt nicht so entspannt abläuft wie erhofft, findet man auch im Buch nur gesunde Rezeptvorschläge für überwiegend überschaubar große bzw. kleine Portionen. Und was passiert, wenn der zunächst Abnehmwillige das Konzept irgendwann aufgibt und wieder dann doch zu alten Ernährungsgewohnheiten zurückkehrt? Wird dann nicht dennoch ein Jojo-Effekt entstehen? Zudem ist Fasten nicht jedermanns Sache. Es gibt einige, die echte Probleme damit haben, völlig - und wenn es nur für einen Tag ist - aufs Essen zu verzichten und/oder sogar Angst davor haben, ein Hungergefühl zu spüren. Und dass diese Momente da sind bzw. kommen, kann nicht mit Tipps wie "Trinken Sie dann viel Wasser" schöngeschrieben werden. Für andere ist aber vielleicht gerade die neu hinzugewonnene Zeit, die nun nicht mehr mit Essen verbracht wird bzw. mit deren Zubereitung, Gold wert. Vielleicht fällt auch schon bald nach einer gewissen Einführungszeit das Ausüben dieses Konzepts nicht mehr schwer. Fakt ist: 10in2 ist unkompliziert, man kann sofort starten, hat keine riesigen Einkaufszettel oder muss Punkte zählen und Ampelfarben beachten, man gewinnt Zeit und gibt weniger Geld aus. Unser Tipp: Probieren Sie aus, ob 10in2 für Sie das Richtige ist. Auch im Buch empfiehlt der Autor einen 3-Tage-Test (sinnigerweise als 3TT bezeichnet). Allerdings legen wir Ihnen ans Herz (übrigens genau wie Herr Ludwig), sich vorher noch einmal ärztlich durchchecken zu lassen...

"Die Morgen darf ich essen, was ich will Diät" von Bernhard Ludwig ist bei Gräfe und Unzer zum Preis von 16,90 Euro erschienen (160 Seiten, Klappenbroschur, ISBN: 978-3-8338-2736-5).