"Der Verdauungsapparat ist die Gemeinschaftsküche für unseren Körper. Je besser die Qualität der Nährlösungen ist, die dem Körper angeboten werden, desto besser wird auch die Leistungsfähigkeit jeder einzelnen Zelle sein. Das kommt unserem Körper in jeder Hinsicht zugute. Dabei kommt es nicht nur darauf an, was wir essen, sondern auch, wie wir es verstoffwechseln", erklärt Dr. med. Stossier, der zusammen mit der britischen Journalistin Helena Frith Powell in ihrem neuen Buch "Viva Mayr! Gesund und schlank dank Mayr-Kur: Neues Lebensgefühl und flacher Bauch in nur 14 Tagen" den Lesern deutlich macht, wie sie ihren Verdauungsapparat wieder auf Vordermann bringen können.Bereits vor über 100 Jahren erkannte der österreichische Arzt F.X. Mayr, dass der Schlüssel für Gesundheit und Vitalität eine gesunde Verdauung ist. Seine Ernährungsprinzipien sind bis heute anerkannt. Seine fünf Mayr-Regeln haben sich bis heute bewährt:
1. Essen Sie langsam und kauen Sie gut, bis die Nahrung in Ihrem Mund ganz flüssig ist. Schlucken Sie erst dann.
2. Nehmen Sie sich reichlich Zeit zum Essen. Und geben Sie auch Ihrer Verdauung die Zeit, die sie braucht.
3. Beherzigen Sie, was schon der Volksmund sagt: "Frühstücke wie ein Kaiser, esse zu Mittag wie ein Bürger, abends wie ein Bettler."
4. Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten reichlich, nicht jedoch unmittelbar zum Essen.
5. Achten Sie auf einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt.
Dr. Harald Stossier kombinierte diese Top-5-Regeln mit den Erkenntnissen der modernen Komplementärmedizin. Wie das funktioniert, erklärt wiederum Helena Frith Powell. Unter der Anleitung von Dr. Stossier hat sie die Mayr-Methode ausprobiert. Informativ und unterhaltsam berichtet sie, wie Viva Mayr ihr Leben veränderte und wie sich jeder die Mayr-Regeln auch im Alltag zueigen machen kann. Ihren 14-tägigen Aufenthalt in der Mayr-Klinik beschreibt sie witzig, offenherzig und herrlich pragmatisch. Der Leser bzw. die Leserin entdeckt jeden Tag ein neues Mayr-Prinzip und findet leckere Rezepte, die den Einstieg in eine gesunde Ernährung leicht gestalten. Viva Mayr bedeutet nicht den schnellen (und meist kurzlebigen) Erfolg, sondern ein ganz neues Lebensgefühl. Ach ja, der ein oder andere Keks oder Knödel ist natürlich auch erlaubt...
Quelle/Buchtipp: "Viva Mayr!" (TRIAS Verlag, 288 Seiten, Flexcover, ISBN: 978-3-8304-6363-4, 17,99 Euro)
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