Kochen einfach, schnell und lecker. Auf den nächsten Seiten finden Sie Kochrezepte für die schnelle Küche. Einfach und schnell kochen kann man auch mit frischen Zutaten. Unsere Kochrezepte eignen sich wunderbar zum Nachkochen. Hier erfahren Sie, wann Gemüsesorten besonderes günstig und welche Beeren zu welchem Zeitpunkt am besten zu verarbeiten sind. Mahlzeiten ferner Länder und deren Rezepte finden Sie ebenso in dieser Rubrik wie Menüvorschläge für besondere Anlässe oder die Herstellung vonFingerfood für die nächste Faschingsparty. Für die, die es vegetarisch bevorzugen, haben wir ganz besondere Vorschläge aus Indien, China und natürlich auch Deutschland. Lesen Sie, wie der Sommer schmeckt, oder wie man „Christas Apfelkuchen“ herstellt. Viel Spass beim Kochen und Backen.
Im Hochsommer greifen viele als Mittags- oder Abendmahlzeit zu leichten bekömmlichen Salaten. Diese sind in der Regel gesund und kalorienarm. Ein paar schöne neue Rezepte aus tollen Kochbüchern finden Sie wie immer bei uns!
Wie lässt sich ein heißer Sommertag am schönsten genießen? Am besten mit einem kühlen leckeren Getränk! Mineralwasser, aufgepeppt mit frischen Früchten oder Kräutern, Säften oder Sirupen bringt jede Menge Abwechslung ins Glas. Wir haben zwei tolle Rezepte für Sie!
Wenn Sie bisher nur ausgepressten Zitronen- oder Orangensaft kennen, sollten Sie sich von unseren Rezepten überraschen lassen. Wir zeigen Ihnen, wie ungeheuer vielfältig die köstlichen Zitrusfrüchte sind und welche raffinierten Rezepte man mit ihnen zaubern kann!
Sommerzeit - Grillzeit. Keine Idee, was Sie mal wieder Leckeres auf den Grill legen wollen? Wir haben neue Rezepte und schöne Buchtipps vom Grill-Kochbuch-Markt für Sie.
Wenn einen plötzlich der Heißhunger packt, sind alle guten Vorsätze häufig schnell über den Haufen geworfen. Lesen Sie hilfreiche Tipps, wie Sie plötzlichen Hungerattacken vorbeugen bzw. sie stoppen können.
Waffeln, Pfannkuchen u.a. leckere fluffige Teig-Zusammenstellungen sind seit jeher nicht nur bei Kindern äußerst beliebt. Mittlerweile gibt es einige tolle trendige Backideen rund um eines der Lieblingsgerichte vieler Deutscher. Wir haben uns einige Kreationen angeschaut und stellen Ihnen diese hier vor!
Die italienische Küche ist weitaus mehr als nur Pizza und Pasta. Und vor allem bietet sie weitaus mehr Vielfalt als in den Rezepten, wie wir sie häufig nur kennen und kochen. Wir haben uns diesmal die Küche Italiens dank hervorragender Kochbücher näher angeschaut. Und fanden das süße Leben – halt la dolce vita!
Diese italienische Spezialität, ideal als Vorspeise, zum Brunch oder als kleiner Snack zum Wein, ist gar nicht schwer selber zu machen und kann immer wieder anders gefüllt werden. Wir haben Ihnen das Rezept von der ligurischen Küste mitgebracht!
Sie sind ein echter Grill-Fan, hätten aber gerne mal ein paar Alternativen zu Würstchen, Schaschlikspießen oder marinierten Steaks? Und auch als Beilage könnte es mal was anderes sein als Kartoffelsalat und Knobi-Brot? Dann haben wir hier ein paar tolle Rezepte für Sie, die auch gar nicht kompliziert sind.
An heißen Tagen einfach unschlagbar: natürlich ein Eis! Köstliche Eisrezepte mit den entsprechenden Buchtipps möchten wir Ihnen auch dieses Jahr nicht vorenthalten: Von Maracula-Bananen-Eis bis zu marmoriertem Eis am Stil.
Für viele Fischfans gibt es nicht Köstlicheres, als frischen Fisch auf den Grill zu legen. Es gibt so viele leckere Fischarten, die geschmacklich sehr unterschiedlich sind. Wir wollen Ihre Grillauswahl mit neuen schönen Rezepten ein wenig aufpeppen. Vielleicht ist ja etwas Neues für Sie dabei!
Wie kann man ohne aufwendige Diät Kalorien sparen? Ganz einfach: Räumen Sie in Kühlschrank und Küche auf, entfernen Sie die heimlichen Dickmacher und steigen Sie auf die kalorienarmen Varianten um. Wir sagen Ihnen, welche das sind.
Ein Glas Orangensaft - möglichst frisch gepresst - gehört eigentlich zu jedem schönen Frühstück. „O-Saft“, wie er auch gerne abgekürzt wird, ist definitiv ein Frühstücksklassiker. Und mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 7,5 Litern ist er neben Apfelsaft der meistgetrunkene Saft in Deutschland.[1] Doch Orangesaft kann noch mehr...
Oft fehlt Zeit und Energie, um lange in der Küche zu stehen und ein gesundes und bei allen Familienmitgliedern beliebtes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Unsere Kochbuch-Empfehlungen richten sich an alle gestressten Mütter und Väter, die diesen Spagat Tag für Tag bewerkstelligen müssen.
Zurzeit haben zwei außergewöhnliche Gemüsesorten Saison. Die Rede ist zum einen vom Spargel und zum anderen vom Rhabarber. Da die Zeit, wo man diese beiden tollen und äußerst schmackhaften Gemüse ernten, kaufen und frisch zubereitet essen kann, begrenzt ist, muss es also heißen: Ran an die Stangen – egal ob weiß oder rot…
