Kochen einfach, schnell und lecker. Auf den nächsten Seiten finden Sie Kochrezepte für die schnelle Küche. Einfach und schnell kochen kann man auch mit frischen Zutaten. Unsere Kochrezepte eignen sich wunderbar zum Nachkochen. Hier erfahren Sie, wann Gemüsesorten besonderes günstig und welche Beeren zu welchem Zeitpunkt am besten zu verarbeiten sind. Mahlzeiten ferner Länder und deren Rezepte finden Sie ebenso in dieser Rubrik wie Menüvorschläge für besondere Anlässe oder die Herstellung vonFingerfood für die nächste Faschingsparty. Für die, die es vegetarisch bevorzugen, haben wir ganz besondere Vorschläge aus Indien, China und natürlich auch Deutschland. Lesen Sie, wie der Sommer schmeckt, oder wie man „Christas Apfelkuchen“ herstellt. Viel Spass beim Kochen und Backen.
Es müssen keine importierten Südfrüchte sein, wenn man sich im Winter gesund ernähren möchte. Unser einheimisches Wintergemüse wie Rosenkohl, Rote Bete oder Brokkoli hat mindestens genauso viele Vitamine. Wir geben Tipps für die Lagerung und stellen Rezepte von TV-Koch Christian Rach vor.
Aus gutem Grund ist der Schnellkochtopf in vielen Haushalten ein oft genutzter praktischer Helfer. Gerade viel beschäftigten Menschen kann er Arbeit abnehmen und sowohl Singles als auch Familien setzen ihn gerne ein, um schnell etwas Leckeres zu zaubern. Gesunde Küche wird häufig als aufwendig und sehr zeitintensiv beschrieben, nicht aber, wenn Sie einen Schnellkochtopf zu Hause haben. Erfahren Sie, welche Vorteile der Schnellkochtopf hat und wie er funktioniert.
Kennen Sie geröstete Maroni, die man oft auf dem Markt bzw. Weihnachtsmarkt bekommt? Lecker, sättigend und gesund! Aber mit den essbaren Edelkastanien kann man auch noch ganz andere Rezepte zaubern!
Halloween steht vor der Tür und Sie oder Ihr Kind wollen diesmal eine kleine Party veranstalten? Kein Problem, hier kommen unsere kulinarischen Vorschläge! Bedenken Sie: Wenn Sie eine Kürbisfratze für den Hauseingang herstellen wollen, können sie das Kürbisfleisch auch wunderbar verwerten.
Einen knackigen Apfel zu verspeisen, ist das reine Vergnügen – und gesund! Doch es gibt auch die herrlichsten Rezepte mit Äpfeln und das muss durchaus nicht immer Kuchen sein. Probieren Sie doch mal Apfelbrot, Ofenkäse mit Äpfeln oder eine leckere Vorspeise mit Gurke und Lachs!
Wer jetzt über den Wochenmarkt schlendert, dem läuft bestimmt das Wasser im Munde zusammen. Maßgeblich daran beteiligt ist vermutlich auch die große Auswahl an Pflaumen und Birnen, deren Saftigkeit einem förmlich ins Gesicht springt. Wir haben passende Rezepte für die Verarbeitung derselben für Sie parat…
Diäten sind oft umständlich, nicht besonders gesund und oft schlägt am Ende der Jo-Jo-Effekt zu und alles war umsonst. Dabei gibt es mit der Tibetischen Konstitutionslehre einen sanften und natürlichen Weg zum Wunschgewicht. Neben aktiver Bewegung gehört hierzu auch eine individuelle Anpassung der Essgewohnheiten. Lesen Sie die 10 Tibetischen Tipps für eine ausgewogene Ernährung und Bewegung.
Die ersten Äpfel aus regionalem Anbau sind da! Aufgrund der warmen Witterung hat die Ernte der Hauptsorten in diesem Jahr einige Tage früher begonnen. Wer jetzt zu deutschen Äpfeln greift, tut sich und seiner Umwelt Gutes. Denn Äpfel aus der Region schmecken besser und sind besonders vitaminreich. Und wegen kurzer Wege können die Obstbauern sie zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt ernten.
Ups, einmal nicht aufgepasst und der Braten ist angebrannt? Diese und andere Küchenpannen können häufig wieder ausgebügelt werden. Wie Sie Ihr Essen retten können, verraten Ihnen unsere Tricks.
Erfrischungsgetränke sind im Sommer ein Muss, um bei hohen Temperaturen einen kühlen Kopf zu bewahren. Häufig entpuppen sich diese jedoch als Zucker-Wassermischungen. Besser ist es, normales Trinkwasser schnell und einfach in leckere, coole Sommerdrinks zu verwandeln!
Im Hochsommer greifen viele als Mittags- oder Abendmahlzeit zu leichten bekömmlichen Salaten. Diese sind in der Regel gesund und kalorienarm. Ein paar schöne neue Rezepte aus tollen Kochbüchern finden Sie wie immer bei uns!
Wie lässt sich ein heißer Sommertag am schönsten genießen? Am besten mit einem kühlen leckeren Getränk! Mineralwasser, aufgepeppt mit frischen Früchten oder Kräutern, Säften oder Sirupen bringt jede Menge Abwechslung ins Glas. Wir haben zwei tolle Rezepte für Sie!
Wenn Sie bisher nur ausgepressten Zitronen- oder Orangensaft kennen, sollten Sie sich von unseren Rezepten überraschen lassen. Wir zeigen Ihnen, wie ungeheuer vielfältig die köstlichen Zitrusfrüchte sind und welche raffinierten Rezepte man mit ihnen zaubern kann!
Sommerzeit - Grillzeit. Keine Idee, was Sie mal wieder Leckeres auf den Grill legen wollen? Wir haben neue Rezepte und schöne Buchtipps vom Grill-Kochbuch-Markt für Sie.
Wenn einen plötzlich der Heißhunger packt, sind alle guten Vorsätze häufig schnell über den Haufen geworfen. Lesen Sie hilfreiche Tipps, wie Sie plötzlichen Hungerattacken vorbeugen bzw. sie stoppen können.
