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„Kalorien mundgerecht“: Top-Begleiter der gesunden Ernährung

Viele Menschen wollen und müssen sich gesund ernähren! Seit über 40 Jahren ist dabei das Handbuch „Kalorien mundgerecht“ ein treuer und stets praxisorientierter Begleiter. Wir haben uns den „Oldie“ einmal näher angeschaut und können ihn auch für Menschen mit u.a. Diabetes wärmstens empfehlen…

Sich gesund zu ernähren, ist für viele Menschen immer wichtiger geworden. Immerhin ist die Ernährung – wie wir alle wissen – ein Grundpfeiler für ein gesundes und langes Leben und sorgt dafür, dass wir uns Tag für Tag gut in unserem Körper fühlen. Natürlich kommt stets die Frage auf, was überhaupt eine gesunde Ernährung ausmacht. Wer wissen möchte, wie viele Kalorien und Nährstoffe in Lebensmitteln stecken, kann das schnell und unkompliziert in dem Buch „Kalorien mundgerecht“ nachschlagen. In dem praktischen Handbuch, das seit über 40 Jahren erfolgreich auf dem Markt ist, sind die in Lebensmitteln enthaltenen Mengen an Kohlenhydraten, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Kochsalz, Ballaststoffen und Kohlenhydrateneinheiten sowie der Energiegehalt von über 4000 Lebensmitteln, Getränken, Fertig- und Tiefkühlgereichten und Snacks aufgeführt. Alle Angaben erscheinen in mundgerechter Form, also pro Stück, pro Scheibe, pro Tasse, pro Glas bzw. pro Portion.

"Kalorien mundgerecht“ liefert zudem Wissenswertes zum Thema gesundes Essen und Trinken, enthält die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und zusätzliche Hinweise zum optimalen Körpergewicht. Dabei werden stets neu gewonnene ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse berücksichtigt, so dass der Ratgeber regelmäßig überarbeitet wird – mittlerweile kann die 15. Ausgabe gekauft werden!

Besonders bekannt und beliebt ist „Kalorien mundgerecht“ bei Menschen mit Diabetes! Die Betroffenen müssen stets eine gute Übersicht über die Lebensmittel haben, die sie verspeisen. Doch natürlich gibt es auch Menschen mit anderen gesundheitlichen Problemen, die genau wissen müssen und wollen, was wo in welchen Lebensmitteln enthalten ist. So ist z.B. in den Lebensmittel-Tabellen auch der Salzgehalt der Produkte mit aufgeführt für Personen, die auf den Salzgehalt ihres Essens achten sollten. Ganz neue Inhalte, wie z.B. viele laktose- und glutenfreie Produkte, mehr Biolebensmittel und vegetarische Produkte, aber auch neue Fast-Food-Produkte werden in der jüngsten Ausgabe ebenfalls berücksichtigt. So wird auf Trends des Lebensmittelmarktes und moderne Verzehrgewohnheiten eingegangen. Darüber hinaus wurden zahlreiche spezielle Produkte aus der Schweiz, aber auch aus der Türkei und anderen Ländern aufgenommen.

Die Kalorientabelle wird durch den Neuer Umschau Buchverlag in Zusammenarbeit mit dem Nestlé Ernährungsstudio erstellt. Schon seit 40 Jahren sind sie gemeinsamer Herausgeber der Tabelle, die über den Buchhandel vertrieben wird und ein Begleiter für Figurbewusste und Diabetiker ist. Sehr praktisch ist das kostenlose downloadbare E-Book, damit man seinen Speiseplan auch unterwegs im Blick hat. Ein erfolgreiches, praxisorientiertes Handbuch, was bereits seit vielen Jahren sehr, sehr viele Menschen dabei unterstützt, auf ihre Ernährung bequem zu achten.

Erschienen im Neuer Umschau Buchverlag zum Preis von 12,99 Euro (324 Seiten, Schweizer Broschur, ISBN 978-3-86528-141-8).

QUELLEN:

  • 1. © Jörg Brinckheger / www.pixelio.de
  • 2. © Tabellenauszug aus dem Buch „Kalorien mundgerecht“ (Neuer Umschau Buchverlag)
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