Kochen einfach, schnell und lecker. Auf den nächsten Seiten finden Sie Kochrezepte für die schnelle Küche. Einfach und schnell kochen kann man auch mit frischen Zutaten. Unsere Kochrezepte eignen sich wunderbar zum Nachkochen. Hier erfahren Sie, wann Gemüsesorten besonderes günstig und welche Beeren zu welchem Zeitpunkt am besten zu verarbeiten sind. Mahlzeiten ferner Länder und deren Rezepte finden Sie ebenso in dieser Rubrik wie Menüvorschläge für besondere Anlässe oder die Herstellung vonFingerfood für die nächste Faschingsparty. Für die, die es vegetarisch bevorzugen, haben wir ganz besondere Vorschläge aus Indien, China und natürlich auch Deutschland. Lesen Sie, wie der Sommer schmeckt, oder wie man „Christas Apfelkuchen“ herstellt. Viel Spass beim Kochen und Backen.
Von dem pflanzlichen Süßstoff Stevia sagt man, er ist kalorienfrei, Diabetiker geeignet, gentechnikfrei, wirkt gegen Karies und unterstützt somit auch das allgemeine Wohlbefinden. Diverse Ratgeber gibt es mittlerweile im Handel, die sich rund um Stevia, Zucker und andere Süßungsmittel drehen...
Bei den Landwirten herrscht zur Zeit Hochkonjunktur: Erntezeit! In diesen Tagen steht, von den meisten Verbrauchern unbemerkt, der Raps auf dem Plan. Für eine ausgewogene Ernährung und leckerem Honig ist der Raps unverzichtbar...
Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen. So heißt es in einem Sprichwort und das bedeutet: Ab jetzt beginnt die Spargelzeit und sie dauert traditionell bis Johanni, also bis zum 24. Juni. Bei uns gibt es wieder köstliche Rezepte und schöne Buchtipps...
Ein Essen ohne Gewürze ist fad und langweilig. Auch wir Deutschen lieben inzwischen Paprika, Muskatnuss, Zimt, Kardamon oder Kurkuma. Unser Gaumen sehnt sich regelrecht nach reizvollen Geschmacksexplosionen: z.B. nach dem feurigen Brennen der Chilis...
Gefühle als Schlüssel zum Schlanksein? Autorin Heike Englert ist davon überzeugt. Daher geht sie in ihrem Ratgeber mit obigen Titel zunächst ausgiebig auf eingefahrene Verhaltensmuster, überholte Glaubenssätze und zu hohe Erwartungen ein. Wir haben einen Blick in das Buch geworfen...
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